Cara Membuat Lontong Daun: Siapkan Semua bahan-bahan. Potong daun pisang sekitar 20 cm atau sesuai selera untuk membungkus lontong. Cuci bersih daun pisang hingga bersih, lalu lap hingga kering. Gulung daun pisang satu persatu hingga membentuk silinder dengan diameter 3 cm dan tusuk salah satu bagian ujungnya dengan lidi.
3 lembar daun pandan, ikat 5 lembar daun jeruk 3 lembar daun salam 2 batang serai Setelah bahan-bahan sudah siap, yuk ikuti cara membuat nasi kuning tanpa santan berikut ini. Langkah pertama, panaskan minyak goreng kemudian tumis serai yang sudah digeprek. Lalu, masukkan daun pandan, daun jeruk, dan daun salam, tumis kembali sampai harum.1. Daun pisang a. Daun pisang batu Ciri-ciri : 1) Warna daun hijau cerah 2) Tulang daunnya rapat 3) Tidak mudah patah 4) Tidak mudah sobek 5) Lembut bila dipegang b. Daun pisang kepok Ciri-ciri : 1) Warna daun hijau tua 2) Tulang daunnya besar, panjang dan kasar 3) Regas 4) Mudah patah c. Daun pisang raya Ciri-ciri : 1) Warna hijau cerah1. Gunakan jenis beras pulen untuk membuat nasi liwet agar lebih lembut teksturnya. 2. Untuk opor ayam gunakan ayam kampung agar mendapatkan rasa gurih yang enak dan tidak terlalu berminyak. 3. Jika suka nasi liwet bisa diberi topping areh atau santan kental rebus.Cara Membungkus Nasi dengan Daun Pisang 1. Siapkan Bahan-bahan. Anda perlu menyiapkan daun pisang, nasi, dan tusuk gigi (opsional) sebagai alat bantu. Pastikan daun pisang dalam keadaan bersih dan kering. 2. Letakkan Nasi di Tengah Daun Pisang. Letakkan nasi di tengah daun pisang. Pastikan jumlah nasi tidak terlalu banyak agar mudah dibungkus. 3.
Untuk lepet, biasanya dibungkus menggunakan janur jika lebaran. Ibu saya biasanya membuat lepet dua macam saat lebaran Idul Fitri. Satu dibungkus daun pisang, dan yang satu lagi dicampur dengan kacang tunggak, dibungkus menggunakan janur. Bulan kemarin pas main ke rumah bulek di Kediri, saya dibawain beras ketan sekresek besar,hahaha.
7Q4c.
